作者:梨庐浅
这就是个需要费功夫的活计,林杏月就让林金兰过来一块儿帮着干活。
林金兰磨磨蹭蹭不愿意来,“我一会儿还得去当差,你让娘回来帮着干。”
林杏月哼了一声,“别以为我不知道,你昨儿个才和管事嬷嬷吵了一架,一会儿你肯定不去当差。”
林金兰不知道林杏月是怎么知道的,嘴巴长得大大的,张婶娘听了直接拉着林金兰过来干活。
嘴里也不忘说个不停,“你这孩子,管你们的妈妈都多大,你成天和她置气做什么?”
林金兰小声嘟囔,“还不是朱雨走了,活计就都扔给了我,我哪里做的过来。”
说到这里,她就来气,声音也提高了些,“这些个婆子,仗着自儿个岁数大,成天躲懒不干活,只甩给我们这些小丫鬟。”
每次她想早早的来吃东西,管打扫的妈妈都不让,说她们只是想躲懒。
要不是林杏月在小厨房里,她还不知道能不能吃到好吃的。
冯大娘今儿个从园子里回来,带了不少的东西,回来就邀功。
林杏月见有几个石榴,一捧桂花,还有一些看着就新鲜的枣儿。
她把这些都收起来,想着可以再做一道糯米枣出来。
冯大娘在灶间一边捣螃蟹一边和她们说话,“月姐儿,你不知道,好多人都知道你要替怀秋做宴席了,她们都等着下注呢!”
林金兰好奇:“可是奇了,这个有什么好下注的?”
“自然是看到底谁做的好,是你还是大厨房的柳娘子!”
冯大娘没说,她和园子里的几个婆子都下了注,赌林杏月做的好。
用曹婆子的话说,林杏月就和自家女儿一样,就算柳娘子是从外头专门聘了来的,手艺高超,也要下注林杏月赢。
林金兰一听,赶紧问冯大娘在哪里下注:“我还有几十个钱,都去拿来赌咱们月姐儿,输人不输阵!”
冯大娘坐在凳子上跷着脚:“你且放心,轮不到你去,好多人都下的咱们月姐儿呢!”
林杏月手上动作不停,竖着耳朵听冯大娘说话。
冯大娘乐呵完,又说起来大厨房的那些人,“我呸!他们私下里还都以为怀秋被骗了,月姐儿,咱们如何也得争口气,可得做了好席面出来,让他们知道咱不是孬的。”
林金兰在旁边掐着腰生气,“呸!准是自儿个做不出来,才这样说的,就是怕咱们月姐儿抢了他们的风头。”
说完,她就把袖子往上捋了捋,“左右我也躲懒不去当差,我也来帮忙。”
能让林金兰和冯大娘都这样过来干活可不容易,林杏月也不客气,和张婶娘笑着对视了一眼,就让她们两个把陶翁搬过来。
“蟹碎得铺在陶瓮底,上面撒些盐、姜末、豉汁这些,一层层的往上面铺。”
捣蟹的声音咚咚的响起,小院子里一时就忙活起来。
铺到最上面之后,最上面再盖上一层油纸,压上一块石头,差不多五六天就能吃。
林金兰不忘问林杏月,“那到时候咱们怎么吃?”
“想怎么吃就怎么吃,比如吃蟹齑饭,碎蟹酱淋在热饭上面,滋味可是鲜香的很。”
不知道是谁咽了咽口水,铺碎蟹的动作也麻利起来。
冯大娘见林杏月在去枣核,好奇问她,“这又是要做什么?”
“席面上打算做个糯米枣酿,还有那边的石榴也别动,我都留着有用。”
林杏月又让冯大娘这几天多摘些花回来,“不拘是什么,左右要洗干净了插食用。”
像她们这样的府里,和外头市井上做吃食还不一样,讲究一个食不厌精。
对丫鬟婆子来说,林杏月给怀秋做吃食、和柳娘子给平春做席面,两个人就是在打擂台,哪怕她们根本就不认识。
去小厨房吃饭的时候,有几个小丫鬟就在那里说起来。
“一会儿我就去下注,拿十来个大钱去,就算是外来的柳娘子厉害,我也赌林小娘子赢。”
后头那个小丫鬟听到了,就回话:“你是哪个院子的?一会儿我跟着你一块去,我也要下注林小娘子会赢。”
一说起这个,不大一会儿就聚了一大堆人。不管认识不认识,说好了要一块过去找那婆子下注。
还有人替林杏月担心,“那林小娘子毕竟才开始做吃食,也没听说过会做什么席面,到时候要是输了怎么办?”
旁边一个小丫鬟说:“说什么丧气话,你要是怕,那你自个儿别去下注。”
“我才不是怕输钱,就是到时候大厨房的人又要得意。本来他们就看不起咱们这些下等人。”
“倒也不是大厨房所有人都这样,也是有好的呢,左右是咱们的一个心意,让林小娘子知道,咱们吃了她做的饭,念着她的情呢!”
七嘴八舌地说着,有人就说想去看看林杏月。
“好歹让她放宽心。”
有人不同意:“咱们这样去了,让林小娘子看见了,她才是会挂怀。”
小丫鬟们一时之间就不知道怎么办起来,等着下了注回来,又碰到了小厨房的几个娘子,赶紧上前说话。
胡娘子和辛嫂子也是去下注的,她们两个拿的钱可比那些小丫鬟多多了,都快顶上半个月的月钱了。
她们一去,就给那个开赌注的婆子说:“这些全都是给我们林小娘子的,万万不能记错了。”
那婆子喜笑颜开地去数钱,再三保证错不了。
胡娘子又问了:“有多少人下注柳娘子会赢?”
知道也有个三成多,胡娘子就在那里呸了一声。
下赌注的婆子说:“人家毕竟是从外头聘来的,听说在那大酒楼里干过很长时间,不少的达官贵人都知道,的确是有几分手艺的。”
胡娘子和辛嫂子原本对柳娘子不是很了解,这么一听,心里就咯噔起来。
只是在林杏月跟前一点也没显露,还说肯定能赢了柳娘子。
“到了那天要做什么,你只管吩咐,小厨房这边一应事情也不用你管。”
林杏月点点头:“这样说,我就真不客气了,我这边还真有许多食材要处理。”
胡娘子和辛嫂子两个人眼睛就亮了,给林杏月帮忙她们最喜欢了。
不管做了什么好吃的,总能尝上几口。
林杏月也从来不藏私,每次做的时候,都会提点她们几句。
这边两个人才应了,那边松姐儿也过来,期期艾艾的站在林杏月跟前,憋了好半天才开口:“我也能帮你做,你只管使唤我就是。”
【作者有话说】
[墨镜]
39
第39章
◎红烧狮子头+糯米枣◎
到了给怀秋做吃食这一天,林杏月早早就起来备着,小厨房里的活计是董婆子她们给干着。
董婆子知道松姐儿想来帮忙,还帮着说了好话,“咱们都是下了注的,松姐儿做饭不行,总能帮着你洗涮一下。”
赵嬷嬷严肃的脸都松快了一下,小厨房虽然偶尔有斗嘴的时候,但大多时候人都还是好的,有个什么事情都愿意帮忙。
董婆子也是,心里就是想着帮林杏月,偏还要拿了下注的事情来说嘴。
怀秋也派小丫鬟过来问了好几趟,生怕出一点差错。
和平春一样,都是等着夜里才请人过来吃饭,明儿个没差事的丫鬟,还能在席上喝上几杯酒解解馋。
平春帮着怀秋一块儿张罗,问怀秋可是都定好了,“到时候老太太房里几个姐姐也过来,别丢了人是。”
平春的宴席做的不错,四处都是夸的。
怀秋脸上都是苦笑,这两天她可不好过,不知道中间生了多少次去找林杏月的心思。
好在她也没多余时间想着,陆陆续续的就有丫鬟婆子过来,怀秋赶紧去迎人。
先来的是何娘子房里的两个大丫鬟,她们也没空着手来,和怀秋见了礼,就坐在一旁等着开席。
吴娘子身边的大丫鬟也来了两个,她们和何娘子屋里的丫鬟算是井水不犯河水,特意挑了一个离她们最远的地方坐下。
再然后就是大厨房的人,这次来的还有陈妈妈,她进来就问,“可是要开席了?听说怀秋找了个小厨房的人来做这席面,说是和柳娘子打擂台?”
怀秋使劲挤出笑脸,“什么打擂台不擂台的,都是别人胡说!陈妈妈稍等,这就要开席,只等着老太太房里几个姐姐过来就行。”
话音刚落,巧燕和另一个大丫鬟慧莺,就由小丫鬟挑了帘子进来。
“倒是我们来迟了。”巧燕笑意盈盈的,一边说一边脱了身上的披风,“老太太才睡下,我们便晚来了一会儿。”
她一来,其他房里的丫鬟都站了起来,和她行礼问好,并无一人敢说她来迟。
巧燕把怀秋往前拉了拉,“今儿个咱们正主可是怀秋妹妹,大家不用因着我们两个拘束了,倒成了我们不是。”
慧莺等巧燕说完才开口,她说话也是不疾不徐,“走了这一路,肚子都饿了,咱们赶紧开席吧。”
说完这个话,大家的目光就都热起来。
何娘子房里的成蕊就悄悄问含冬:“你们可是下注了?”
含冬已经伸着脖子眼巴巴等着了,她是最盼着吃到林杏月做的吃食了,听了成蕊的话才回头:“自然下注了,我可是拿了我一个月的月钱呢!”
“这样多!”成蕊小小的惊呼了一下,好奇地问,“姐姐是赌的谁?”
“自然是林小娘子。”
含冬说完,成蕊就在那边若有所思起来。
她们何娘子房里的这几个大丫鬟,都压的是柳娘子。
何娘子爱吃,从前的时候就没少叫柳娘子给开小灶,自然是对她的手艺很信服的。
只是成蕊没想到含冬竟然压的是那小厨房的林小娘子。
原以为只是在下人那边,大家喜欢她的手艺,现今再看,是她们孤陋寡闻了。
那边跟着成蕊一块儿过来的迎荷也在说话,她今儿个特意打扮了一番,脸上还上了妆,哪怕晚上了,她也没有卸掉的意思。
“等会儿我就意思两口,这样口脂就不会掉。”
其他丫鬟取笑她,“都这时候了,作何还要上着妆,难不成有了别的心思?”