作者:西瓜珍宝珠
“开春回乡一趟,找乡长给你写份证明户籍清白?的手书?,试试去女学旁听吧。好?些课,你每门都试试,可以拣你喜欢的来学。”
小莲吃了一惊,又拿眼去看卫二?嫂。
卫二?嫂其实连旁听是什么意思也不太懂,但卫小莲一看她,她下意识就说:“好?好?,都听你大姐姐的。”
新油炸了花片,又要炸油糕,油糕的浆子?就不是糯米了,只是寻常稻米。
明家有?骡子?又有?碾子?,孟家的米粉浆子?都拿到这里来碾,碾完老苗姨干脆也不叫拿回去了,一并炸了算了。
孟容川就应了孟老夫人?的意思,又给拎过来一桶茶油。
孟小果一到明家就不要孟容川牵他?了,要依着游飞坐,卫小弟又要挨着他?坐,男孩到哪都是一串串的。
油糕有?许多种?,普通人?家炸的就是光板油糕,铜勺里倒入米浆,油锅里炸到定型,再?用筷子?戳戳边沿,脱下来就是薄脆一个小碗样的油糕了。
以此类推,加豌豆的就是豌豆油糕,加花生芝麻的,就是花生芝麻油糕。
明宝锦早起的时候给众人?做了早膳,也是一味油糕,不过是咸油糕,铜勺在米浆里蘸一蘸,薄薄铺一层葱肉馅,再?浇上一层米浆,入油锅炸得蓬松焦脆,内里香嫩香嫩的,严观和游飞两人?加起来吃二?十来个,还喝了一大碗豆浆——卫二?嫂做的。
“怎么就这么蓬,中间空鼓出一指呢,这样外脆里嫩的。”孟容川也得了一个咸油糕吃,因都摆在灶边,所?以吃起来还温热。
蓝盼晓在灶头上忙,孟容川便与文无尽同坐。明宝盈同小莲坐在他?左侧的一边上,严观同明宝清坐在他?右侧的一边上,明宝锦和游飞坐在他?对面的一横上。
明宝锦对他?甜甜一笑,却说:“秘密。”
孟容川很配合她,故作苦恼地皱了皱眉,又咬了一口油糕,垂下眼时看见了明宝盈指腹上的一点墨痕。
明宝盈发觉了,蜷了蜷手指,藏起来了。莫名的,两人?都有?些不好?意思。
“孟郎君。”卫二?嫂搞不清楚谁做了什么官,有?点忐忑地称呼了一句,见孟容川含笑对她轻轻颔首,她才松口气,用筷子?尖指了指手边小灶上的油锅,继续道:“我?昨个粗做了两板豆腐,我?记得老夫人?一向喜欢吃灌蛋油豆腐,从前我?隔三?差五的就给她带回来几块,眼下这一锅子?就是给她老人?家的,您也尝尝,味道不错的,蒸了煨了煮了都好?的,小妹儿都说好?呢。”
明宝锦赶紧对卫二?嫂点点头,又对孟容川也点点头,示意的确好?味。
“偏劳您了。”孟容川笑着说,又看向明宝锦,道:“能叫小妹儿点头的吃食,自然是好?。”
豆腐专要一个锅子?去炸的,炸好?的油豆腐可以直接吃,也可以用来做酿豆腐,是年?节日常吃的一道菜。
“蘸椒盐最好?,”明宝锦一脸认真地问孟容川,“你家有?椒盐不?”
孟容川哪答得上来,明宝锦就又去给他?装了一小罐椒盐。
明宝锦是个会吃又会做吃的,卫二?嫂给她点了一锅嫩豆腐,她昨夜里同游飞两个用纱布一块块裹了挤出水,用木条子?积压成方方正正的模样,每个都有?婴孩拳头那么大。
此时在油锅里翻炸了一通,外面一层焦焦黄黄的,用筷子?一掐开,内里还是白?白?嫩嫩的,蘸白?糖蘸酱油蘸椒盐都好?吃,咸甜两味,任君选择。
“这个好?!”明宝珊‘呼呼’吹了半天,挤开严观喂给明宝清一口,自己又补蘸了一点糖,吃到嘴里实在是酥颤颤的,甜嫩嫩的,“初五迎了财神我?就开门了,到时候可以炸这个豆腐吃!”
朱姨白?了她一眼,道:“大主顾才给上,新主顾要付了定钱才行,没得来补个洞,添一截袖子?的,也上这么一碟豆腐啊!?”
明宝珊撑开手肘揽着明宝清的肩头吐了吐舌,道:“晓得啦,您说了算,说了算的。”
严观被小姨子?挤得迫退开一点,再?退开一点,忽然抵到了什么,转脸瞧见文无尽有?些促狭的笑脸。
得,他?都快躺到文无尽怀里去了!
第137章 螃蟹丸子
这个年过得?很好, 安宁平和。
家里的女娘们都?休息得?很好,各个都?胖了?两斤,不过明宝清个高, 两斤肉根本显不出?来, 明宝盈本就清瘦, 胖了?两斤倒是恰好。
明宝珊和蓝盼晓开了?工就忙活起来了?, 动一动肉就消了?。唯有明宝锦一个,个头不高,脸蛋圆圆, 她长得?又可爱, 谁看了?都?要摸一把的。
但她毕竟不是七八岁的年纪了?,家中两个暂没名分的姐夫也很有分寸,渐渐将她当做一个女娘来看待, ‘小’字开始离明宝锦远去。
不知道为什么, 明宝锦感到一点?怅然, 她坐在阶上, 忽然开始思考长大?这件事。
明宝清先从屋里走?了?出?来,长腿走?起路来就是潇洒利落,大?步流星的。
明宝锦又羡慕又很得?意地瞧着自己的漂亮姐姐, 把脸蛋捧成一朵花。
开年吏部核准了?工部的一些官员升调公文, 宇文主事如今做了?宇文外?郎,明宝清则接替了?他的位置, 如今是明主事了?。
明宝清走?了?几步就朝明宝锦斜了?过来,蹲下身在她腮上亲了?一口, 道:“乖乖在家再歇一日, 明朝去考试别紧张。”
明宝锦根本不紧张,歪了?歪脑袋, 道:“阿姐今晚上回来吃饭吗?”
“今晚上肯定回来,开年都?是些案头公文。”
“那我给姐姐炸螃蟹丸子吃。”
“螃蟹丸子?官园的塘子里卖螃蟹了??”
“阿姐,螃蟹是秋日里吃的,我说的螃蟹丸子就是上回那个芋丝丸子呀。”
芋丝搅上一点?糯米粉,用手心一攥再投进油锅里炸透,因为芋丝会被攥挤出?来,很像小螃蟹的爬爪,所?以明宝锦管这个丸子叫螃蟹丸子。
明宝清想?起那个焦香焦香的滋味了?,因为要顾及边上的‘蟹脚’不能?炸得?太?枯干,所?以‘蟹身’还是软的,粉绵粉绵的,调口是椒盐芝麻小葱。
“好。”明宝清又搓了?搓她的小脸,起身脚步轻快地出?门去了?。
再出?来的一个是明宝盈,她斜挎着一个黄绿的布包,怀中还抱着一大?摞书?,要往紫薇书?苑去。
“阿姐今日要去书?苑?”
“嗯,先将从书?苑借的书?还了?,再帮先生打理一些事。”明宝盈走?近了?她,蹲下身道:“我若回来迟了?,你先带着小青鸟看看书?。”
明宝锦乖乖点?头,说:“小莲要了?我的千字文去。”
“她不懂的,你教教她。”明宝盈说。
“嗯,二姐午后要我和小青鸟去她铺子里,说我们做了?两个新书?包呢。”明宝锦说。
“好,同曦姐或阿婆一道去,别自己出?门。”
明宝锦却没应,抿着唇笑,脸上的表情像是在说,‘我又不是小孩了?。’
明宝
盈揪了?一下她的腮帮子,道:“这话也是多余,兰陵坊都?叫你逛成自家园子了?吧。”
“我没有一个人出?门,不是同小青鸟在一块,就是同阿婆一起呢。”
明宝锦瞧着明宝盈手里的一摞书?,想?着这么重,明宝清又刚走?,明宝盈怎么不同她一道骑马出?门呢。
清亮亮的眸珠眨呀眨,明宝锦露齿一笑,道:“三姐姐怎么去紫薇书?苑呀?”
“小坏蛋。”明宝盈对姐妹没有什么不能?说的,她轻声道:“我同孟外?郎一道,他今日在官衙里值守半日即归。”
“所?以也能?一起回来吗?”
“也不知先生今日给的差事多不多,倒不好叫人苦等?。”
“等?姐姐怎么会是苦等??”
“好甜的小嘴,哪里学来的?”
“同文先生学的。”
明宝盈忍不住笑出?了?声,道:“那姐姐走?了?。”
说曹操曹操便到了?,文无尽正进院子来,与明宝盈擦身而过,相视一笑。
他明朝就要开始上课了?,今日得?闲,想?同蓝盼晓出?门逛逛,驴车已经套好在门口了?,人就候在窗下等?蓝盼晓梳妆。
‘先生怎么不进去呢。’
明宝锦疑惑想?着,但没有问出?口,她其?实知道答案的,只是还没学到那个叫做‘情趣’的词,所?以描述不出?。
她进了?屋,见蓝盼晓正搁下铜镜,倾身去触文无尽映在窗纸上的身影,文无尽贴窗站着,窗纸有一点?张弛的余量,所?以她碰到了?文无尽侧过来的鼻尖。
文无尽在外?头笑,蓝盼晓转脸看向明宝锦时笑容正盛,粉面桃腮,一身杏花色的衣裙,仿佛她被耽误掉的那些年华又都?回来了?,只因那个人回来了?。
“回来会早的,要给你带那个大?糖人吗?”
“不要,吃了好多了。”明宝锦说:“唔,要称一斤姜。”
“做盐姜是吧。我记得?呢。”蓝盼晓捋了?捋她的额发,“一斤恐还不够,还可以做点?姜片糖,有了?这两样,谁在外?头被急雨打了?回来,咱们也就有个应对了?。”
明宝锦目送她和文无尽出?门去了?,游飞正同老苗姨从门外?迈进来,手里提着一兜子,不知道是什么。
“锦儿,你醒啦?”游飞蹦跳着过来。
老苗姨问:“鏊子上的煎馄饨都吃着了吗?甜糜子可喝了??”
“嗯。”明宝锦说,“我和姐姐们都?吃过了?,煎馄饨真好吃,大?姐姐说都比得过店里卖的了。”
“那是严郎君给的那个鏊子好。”老苗姨笑着一抖手里的兜子,说:“官坊卖种子呢,一粒粒都?好得?很,幸好是官园的那位娘子同我提了?一句。孟家也买了?许多,我凑着买了?二十文谷种,一并送到乡上叫黑大?黑二种上,自家院里那一点?点?地,我只买了?点?豆种、花生种,还有老姜种呢!老姜种真是贵啊,算算居然也是二十文。小四,你把这帐上记到阿曦屋里的簿子上。”
“我刚还叫曦姐去买姜呢。”明宝锦说。
“姜还要过些时候才种呢。”老苗姨如今是非常大?方的,道:“现种也赶不上吃啊,买就买吧。等?今年种上了?,下半年也就不用买姜了?。”
“大?姐姐今个同我说,马场的栏淤也是可以买的。”明宝锦和游飞一左一右牵着老苗姨,往院里去。
“我正愁没地方捡肥呢。那点?鸡粪也不顶用。”老苗姨与他们两个小的坐下来唠,也能?唠上一大?堆。
家里的忙人都?出?去了?,留下他们仨也不算闲的闲人,坐在日头里剥剥花生,嗑嗑瓜子。
冬日的庭院暖阳好比夏日的穿堂凉风,都?是天地间最畅快的消遣。
“呦,还知道回来了?,这都?没开春就夜夜做新郎的,你臊不臊,是不是在外?头有家了?!?”
老苗姨被墙头上跃进来的狸花猫吓了?小小一跳,猫才不理她,熟门熟路地扭到墙根边的陶碗里喝水。
“冬日里都?住在孟家呢。”明宝锦说:“光是我都?瞧见三两次了?,成日去寻孟家那只玳瑁玩。”
“那玳瑁是孟家的?我说过年那会子瞧见它俩在菜园子里围堵一只耗子玩呢。”游飞说:“那一套飞檐走?壁,追围堵截的花样简直了?,师父和孟外?郎还抱着胳膊在那看得?津津有味,夸猫儿都?是天生的猎人,文先生说他俩还挺懂教无常师的道理。”
“什么黑白无常?”老苗姨不解地问。
“阿婆,是教无常师。文先生的意思是说他们能?把猫儿也当师长,学它们身上的长处,那个词的意思是说,凡有长处者都?可以是老师。”明宝锦转过脸去,下巴搁在老苗姨膝头,说:“阿婆也是我的师长,教无常师这个道理,文先生早先就与我讲过。”
老苗姨将苍老而温暖的手搭在了?明宝锦脑袋上,揉了?揉,她没有笑,只是很认真地看着明宝锦,像是在端详一个意想?不到的珍宝。
明宝锦沐浴在她慈爱而平和的目光中,忽然觉得?长大?一点?也不可怕,还很美好,哪怕是老去甚至死去也没什么可怖的,因为在人生这条道路上,她永远不会寂寞。
花生瓜子壳扫做一堆,老苗姨迷迷糊糊地打起了?瞌睡。
明宝锦拿了?一条四方的小毯子轻轻盖在她身上,掖了?掖时忽然发觉明宝珊居然还在毯子的边角上绣了?两朵小小的绿芽儿,不知道她是问了?明宝清还是明宝盈,竟知道老苗姨的名字叫苗绿芽,还给绣在毯子上了?,一针一线都?很细腻。
这绒毯是羊毛制的,极好极软,冬日里老苗姨一坐下来就要寻这条毯子的。
朱姨在背后有没有因为明宝珊给老苗姨做的这条毯子而吃味,这明宝锦不知道,但在人前,朱姨连一个字都?没有说过。