作者：西瓜珍宝珠
明宝盈也是跟着?方时洁做了豆豉才知道，原来做豆豉还用?的?到游老丈种的?那种苘麻的?叶子。
煮熟的?黄豆放在竹编盖帘上，风干了残留的?水分?，然后裹上一层麦粉，再用?苘麻叶子盖上。
“用?其他的?叶子就不是这?个味道了，我?方家豆豉秘而不宣的?法门。”方时洁那时笑了起?来，对明宝盈道：“现在你也知道了。”
明宝盈每日?下学回来都会同方时洁一起?来看一看黄豆，看着?它生白?毛，变绿毛，绿色转深后再日?头下晒上三日?，等那种黏糊糊的?酵液都干到能被?直接搓掉的?时候，黄豆就可以下罐了。
罐子是明宝盈和方时洁一起?洗刷的?，黄嬷嬷没能插上手。
“花椒、姜片、烈酒、盐水，”方时洁松开手，掌心的?果仁掉进罐子里，发出叮叮当当的?清脆声音，“三妹喜欢花生，四妹喜欢杏仁。”
“方姐姐这?一碗水端得好平。”明宝盈笑着?说。
那日?做下的?豆豉静静在窗台上待了一月，方时洁此时来掀开坛布一角，一种厚实浓郁酱香味很快冒了出来，明宝盈脑海中一下就蹦出松软冒热气的?蒸饼和稠绵的?白?粥来。
“怎么样？”方时洁笑着?看向明宝盈和明宝清，恍惚间，好似在看方时敏和方时柔。
晚膳，她们如愿吃上了蒸饼和白?粥佐新豆豉。
这?一餐其实极简单，一点荤腥油腻都没有，全在于浓豆豉与淡饼粥的?碰撞，花生和杏仁的?香气，咬到花椒时过瘾的?麻感。
黄嬷嬷眼含热泪地看着?方时洁缓缓咽下一口粥，不用?她说明宝清也猜得到，这?是方时洁吃得最像饭的?一餐了。
也许是新换了地方，明宝清这?一夜睡不着?，明宝盈倒是睡得香，只?在她起?身的?时候呢喃了一句。
明宝清轻手轻脚走?出屋，站在檐下望月。
她心里有很多事，如蓝盼晓说的?那样，她是一家之?主，凡事都要未雨绸缪。
冬日?的?炭，冬日?的?衣，冬日?的?粮，这?些都一日?一日?在落定?，但明真瑶的?事情，明宝清还没有拿定?主意。
到底是一事不烦二主，去见林千衡呢？还是直接找温泉汤监的?官吏呢？
明宝清思量着?，忽然听见些许响动，是从后头方时洁的?住所传来的?。
静宁观从没有外客，明宝清担心方时洁朝那边去了几步，见到两个随从模样的?人在院外，她不敢走?近了，只?隐约瞧见了黄嬷嬷提灯迎了出来，借着?灯光，明宝清看见她脸上写?满了惊喜和殷切。
至于阴影里站着?的?那个人，明宝清只?看清了对方袖口上被?灯光照亮的?一团锁子纹，跟方时洁绣在方时敏、方时柔冬衣上的?一样，这?是由波斯锁子甲转变而来的
?纹饰，意为百害不侵。
‘是殷家人来看方娘子了？’明宝清小心翼翼地退了回去，不敢惊扰。
第048章 腊八粥的可能性
晨起?离开静宁观时, 天空正慢慢铺开一层透彻的亮，这会是秋高气爽的一日，种松植柏的好处就?是落叶少, 萧瑟的气息寡淡, 蓝天绿树, 爽朗极了。
明宝清和明宝盈没见到方时洁, 她们隔着门?说了说话，方时洁的声音听起?来很?虚弱，不知?道是不是刚睡醒的缘故。
“阿姐, 我们用?厨房里的干果做了甜粥, 您等?下吃一点吧。”明宝清想着方时洁应该是还未梳洗，所以不好相见。
方时洁似乎是笑了一下，轻声说：“腊八还没到呢。”
明宝盈从?门?扉上?收回耳朵, 道：“凑不足八宝呢, 桂圆肉核桃甜粥而已。”
“阿姐, 我们乡里有人家收了糯稻, 小妹在攒八宝呢，”明宝清转脸对等?在门?边的黄嬷嬷说：“等?攒齐了，我给?您送来一份, 腊八的时候煮了, 咱们也吃个香甜。”
黄嬷嬷作为一个识礼的老?人，她应该婉拒的, 腊八的时候女学定然放假了，何必叫人家多跑一趟？但她实在想明家女娘多来多往, 就?笑着答应了。
“你家的腊八粥, 是哪八宝？”方时洁的声音近了很?多，门?扉轻轻在震, 明宝盈隐约看见她的轮廓，透过斜斜交叉的木格，像背负着沉重的枷锁。
“栗子、红豆、莲子、芡实、小枣、糯米、白果、腰豆。”明宝清掰着手指数着。
方时洁轻轻笑了一声，道：“你们都喜欢软绵绵，糯糯的口味吧。”
“是呢，”明宝盈和明宝清相视一笑，道：“我知?道敏儿喜欢用?黄黏米、白米来煮，快出锅的时候放花生、榛子、松子，蒸八宝甜饭的，她也喜欢这几样，倒扣过来的碗底全是瓜子仁。吃一碗胖三斤，她倒是怎么吃都不胖，光长个。”
方时洁又笑了，道：“嗯，四娘喜欢吃甜粥里的老?菱角，粉粉糯糯的，你们应该也会喜欢。大?郎，我的大?郎喜欢葡萄干，我真不知?道那煮囔了葡萄干有什么吃头，可他就?喜欢咬破皮后挤出来的甜肉。”
“那您呢？您是什么口味呀？”不知?道为什么，明宝清总想诱使着方时洁多说说话。
“我，我和薇儿一样，喜欢放柿饼丁。”她的身影离开了门?扉，声音远远地飘过来，轻的听不出丝毫情绪。
殷大?郎殷初旭，殷三娘殷惜薇，就?是方时洁的一双儿女。
明宝盈笑道：“应该是惜薇像您才对。”
“我家有柿子，山里的野柿，也甜得很?，我晾成柿饼，腊八一定让您吃到。”明宝清说。
方时洁没有再说话，黄嬷嬷道：“小娘子，我送你们出去吧。”
姐妹俩驾着小驴车回了家，快到家门?口的时候，遇上?明宝锦和老?苗姨正一人提着一个篮子在道上?走着。
她们俩看起?来像祖孙，但实则毫无血缘。
老?苗姨年轻时高大?健美，老?了驼了皱了，骨架上?也残留着强壮的痕迹。
明宝锦生得可爱娇小，骨骼匀称纤细，总是一副生机勃勃的鲜活模样。
“哪去？”明宝清问这一老?一小。
“阿姐给?我买糖了吗？”明宝锦兴奋地蹦过来，道：“我们去姜婆婆家里拿糯米，再去孙婶子家里拿枣子，她家院里的枣树有几十年了，结出来的枣子可甜了，我尝了！再去里长家买莲子和芡实，他家的塘子里都有呢。母亲都跟他们说好了的。”
“去里长家？”明宝盈瞧着老?苗姨，老?苗姨知?道她的担忧，就?说：“我们绕一绕，不往袁家门?前过就?是了。”
她们在青槐乡也住了好些时日，虽不是人人要好，但除开卫大?嫂和那个夜半挨了顿暴揍的袁家郎之外，再没什么交恶的人了。
袁家住在里正家边上?，不像卫家似得就?在她们眼皮子底下。但袁二郎也爱使些恶心人的招数，他养了一圈羊，日日牵出来溜，边吃边走边屙屎。
有那么几回，偏要在蓝家门?屙屎，一坨一坨的羊粪蛋，臭气熏天。
明宝清初瞧见时的确有点崩溃，但还没等?她做出什么反应，老?苗姨已经抄起?筐子拣粪去了。
羊粪养菜极好，可惜拣了一回两回，就?没第三回 了。
袁二郎见这招无用?，就?自己亲自上?阵，跟畜生一样对着篱笆墙解手。
这行径龌龊下贱，她们也不能在这种情况下出来与他对峙，袁二郎很?得意了几次，直到老?苗姨两手拿着一把大?剪子，‘咔嚓咔嚓’地猛冲过来，差点吓得他子孙无望。
明宝清想，有老?苗姨，是她们的福气。
“里正家的塘子里有没有老菱角？”她问。
明宝锦被问住了，转脸看老?苗姨。
老?苗姨说：“应该有的，大?娘子想吃？”
明宝清微微笑，点点头。
老?苗姨说：“那就买些。”
明宝锦又说：“要做福民乡的蒸糯糕，还差葡萄干呢。苗姨说，不是用?红枣调甜味的，是用?葡萄干！阿姐，苗姨说那个糕做成了好吃得很，还有那个烙糯米卷，你知?道怎么做吗？”
她卖起?了关子，明宝清和明宝盈故作苦恼地摇摇头，与在后头忍笑的老?苗姨对了一眼。
“小小小小火。”明宝锦掐起?自己的手指，以示火力微弱，“锅里下猪油！小青鸟说杀了猪一定熬一罐白润润的猪油给?我。”
她说着说着跑了题，又很?快拽了回来，“然后把揉好的糯米团滑进油锅里，用?锅铲按扁烙薄，等?那一团糯米都摊平了整口锅，底下的焦巴蹭着锅底‘哗啦哗啦’响的时候，就?可以铲到案板上?撒料了，那料得是红糖芝麻花生核桃碎！”
明宝锦激动?地转了个圈，说：“洒在没煎焦那一面，折过来，夹着料，包着吃，哇，一定又脆又糯又香又甜的！”
“哇哦。”明宝清和明宝盈托腮瞧着她笑，道：“那除了葡萄干还缺什么吗？”
“葡萄干也不缺啦，陶二郎说陶大?郎从?陇右寄了好些葡萄干来呢，”明宝锦凑上?前，趴在明宝清膝头小声说：“蓝草在盆里活下来了，明年开春就?能种了，他还想管你买炭呢，给?钱，或者用?柴火替，都行。”
“陶二郎怎么也知?道我烧成炭了？”明宝清问。
老?苗姨说：“卫大?嫂把你烧炭的事情当个笑话在乡里说呢，可小莲小荷来咱们家玩的时候瞧见炭了，就?与她争辩，陶二嫂特?意来咱们家瞧了瞧，当下就?说方便了，不必去那龙首乡的炭窖里买了。我说你这炭窑小，出炭慢呢，不过有多的话，自然紧着咱们这几家要好的。我这样说行不行？”
“行啊。”见明宝清不在意，明宝锦又赶紧继续道：“蒸糯糕里要搁鸡蛋，小青鸟说多去抓些虫子回来喂鸡它们就?会给?我生蛋了。林姨在帮我剥芝麻、核桃，核桃还没剥够数呢，花生晒干了，就?等?用?沙炒呢。炒好了，碾碎了，就?齐活了！”
“天都冷了，哪里还抓得到虫？可别叫他去水边捞了。”明宝清说。
“蚱蜢和蝈蝈儿还有呢，不过是褐色的了，”明宝锦说着，似乎也有点为这事儿烦心，“小青鸟说，要是能找到个白蚁窝，那就?有门?了。”
明宝锦的这点子烦心不过是吃核桃时尝到的一点苦涩，全然不影响核桃肉的香气，但却有人借着她这句话贬损起?人来。
“哎，鸡不下蛋，吃吃虫就?能补回来，再不济，还能宰了吃了，不算白养，人不下蛋，说还说不得，还得当个什么金贵人物供着。”
明宝清停下驴车的这道上?，恰好是钟家门?口，她没留心钟家院里也多了一辆车，多了一位‘娇客’。
明宝锦无措地说：“我才不是这个意思。”
“乡里的孩子都知?道你不会生！”周大?娘子伸长脖子往后头嚷嚷着，简直是往明宝锦身上?泼脏水。
“周娘子！”明宝清从?驴车上?下来，瞧见周家院里静悄悄的，长工大?
约是得了假回家去了，“你自己也是女娘，说话做事留些分寸！不要欺人太?甚！”
周大?娘子之前从?来没有同明宝清说过话，但总喜欢跟钟娘子打听她们这一家。
钟娘子并非长舌之人，只是难得从?繁衍子嗣的催逼话语中脱离出来，便也说了一些。
女娘生得好，性子要强，总容易成为他人议论的话头。
周大?娘子与明宝清几人无冤无仇，但说起?话来，也没有什么好声气。
“不会下蛋的母鸡那就?是雄的，不会生的女娘那还是女娘嘛！”
老?苗姨把明宝清挡到身后去，冲院里叫道：“周大?郎！你就?这么由着你姐姐在这院里公鸡打鸣似得叫唤，没孩子遭人碎嘴，嫁出去的大?姑子见天回来在自家撒威风，戳你自己娘子的肺管子就?好看了？！”
周大?郎表情复杂的走了出来，想让周大?娘子回屋去。
周大?娘子拂掉周大?郎的手，冲明宝清翻了个明晃晃的白眼进屋去了。
明宝锦方才那点兴高采烈的样子都没了，明宝盈哄了她好几句也无用?。
“不会又要钟娘子喝什么脏东西吧。”她忧心忡忡地说，“她儿子没跟来吧。”
秦小郎毕竟是秦家人，又赶得上?半个劳力了，哪能成天跟着娘往舅家跑。
明宝锦这才松了口气，几人都觉得她这口气松得有点早，但谁也不会说出来。
老?苗姨对明宝锦道：“钟娘子与你也不是第一日的交情了，不会相信她的胡话，咱们走吧。”
老?苗姨这番很?把明宝锦当大?人的话也很?宽慰了她，她很?快把这事儿抛之脑后，对明宝清、明宝盈道：“阿姐，回家歇歇吧，今儿卖豆腐的来了，我买了两块豆腐，苗姨教我切成三角一片片和小杂鱼一起?用?油煎了，油是母亲早上?同陶二嫂一道去油坊榨回来的，豆饼我藏起?来了，不会叫小馋驴找到的，豆腐已经煨在锅里，放了些花椒和芥末籽呢，中午就?能喝盐水豆腐鱼汤了。”
明宝清和明宝锦都笑着应了，家里果然是一股鲜润的香气，灶洞里没什么火，恰好用?余烬来煨豆腐，卤水点的豆腐孔眼多，煎过之后更蓬松，一块块小三角正在锅里扑腾着，一点点由质朴无华变得美味香醇。
明宝盈躺在新?擦洗过的一张草席上?，难得犯懒不愿动?弹，被明宝清拽了起?来，一同摊开一张新?浆过的被单。
“母亲新?买了布，说是天冷不能只睡席子了，你这条上?绣了栀子花。”明宝清把刺绣给?她看。
“阿姐那条呢。”明宝盈问。